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09/08/2019

Cooperfrigu Alimentos participa de Feira Tecno Carne 2019

Por Samara Gomes/Com edição de Tocantins Rural

Evento reuniu as principais lideranças do setor da indústria de processamento da proteína animal na América Latina

Foi realizada entre os dias 06 e 08 de agosto, em São Paulo a 14ª edição da Feira Tecno Carne que acontece anualmente e é referência no setor da indústria de processamento da proteína animal na América Latina. O encontro reuniu as principais lideranças do setor que, por meio de palestras exclusivas, apresentaram as novas tecnologias e aplicações na cadeia produtiva, afim de facilitar a tomada de decisões e planejamento mediante a indústria.

No entanto, em parceria com o Serviço Nacional de aprendizagem do Cooperativismo do Tocantins (Sescoop/TO), o diretor de mercado interno, João Stival, o gerente industrial, Mauricio Rezende e o gerente de compras, Valdemir Toríbio, representaram a Cooperfrigu Alimentos no evento considerado oportuno para aumentar a rede de contatos com especialistas e grandes nomes do setor.

A feira reuniu mais de 100 marcas nacionais e internacionais que apresentaram ao mercado o que há de mais inovador ,a fim de oferecer alta qualidade e produtividade para a indústria de processamento de carnes bovina, suína, aves e peixe. Durante o evento foram debatidos temas voltados ao cenário político-econômico atual e seus impactos, exportações, novas regulamentações, redução de custos e aumento da produção.

“A feira abrangeu todas as áreas da indústria alimentícia, principalmente na parte bovina que é o nosso carro chefe hoje. Presenciamos muitas inovações na área de embalagens mundialmente conhecidas, maquinários, tecnologia em frios e produção contínua. Uma das tendências do mercado foi a carne porcionada a vácuo, inclusive nesse segundo semestre já queremos começar a produzir", disse João Stival, diretor de mercado interno da Cooperfrigu Alimentos.

 

Foto: Divulgação/Ascom Cooperfrigu Alimentos

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