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29/10/2019

Entenda mais sobre a produção hidropônica

Da Redação

Especialista diz qual é a estrutura necessária e o custo disso para o produtor, podendo chegar de R$ 50 a R$ 100 o m²

Para quem se interessa em diversificar seus meios de produção, a produção hidropônica pode ser uma alternativa. Não utiliza terra, apenas água em seu cultivo.

O professor da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), Fernando Sala, explica que a primeira dica é que o sistema não pode ser montado a céu aberto. O ideal é que a estufa seja feita com um plástico difusor, muito comum na atividade e que permite espalhar melhor a luz do sol para todas as hortaliças.

“A maioria das hortaliças que são cultivadas no sistema hidropônico são hortaliças folhosas. E são hortaliças bastante sensíveis a alta temperatura e principalmente a chuva, e o ambiente protegido se faz necessário e obrigatório para cultivar essas hortaliças”, explica Sala.

Além da cobertura, é preciso ainda montar os suportes de produção, com os tubos por onde passa a água e que já vêm com os furos para o plantio das hortaliças. A bancada tem que ter um declive para permitir que a água caminhe pelos tubos.

De manhã e à tarde, uma água com a solução nutritiva passa pelos canos de forma alternada. Ela corre durante 15 minutos e seu fluxo é interrompido por outros 15 minutos, e isso se repete durante o dia todo. Esse intervalo é importante para a raiz respirar.

Já à noite, o sistema pode ser ligado apenas 15 minutos a cada três horas, para ajudar a manter a hidratação das hortaliças.

Para isso são necessários dois aparelhos portáteis: um é o peagâmetro, que vai medir o Ph da água, o nível de acidez. O outro é o condutivímetro, que calcula a condutividade elétrica da solução.

Uma bomba e um painel automatizado regulam o tempo e a quantidade da solução nutritiva que vai ser levada até as bancadas de produção.

Segundo Sala, o custo para montar uma estrutura de hidroponia é variável, pode custar entre R$ 50 a R$ 100 o metro quadrado.

Com informações de Globo Rural e edições do Tocantins Rural.

Foto: Divulgação

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