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06/08/2019

Operação apreende 730 quilos de produtos cárneos clandestinos na região sul de Palmas

Por Welcton de Oliveira/Com edição de Tocantins Rural

Uma operação entre a Agência de Defesa Agropecuária (Adapec), Vigilância Sanitária Municipal de Palmas, Guarda Metropolitana, Guarda Metropolitana Ambiental e Vigilância em Saúde do Trabalhador de Palmas realizada na manhã desta terça-feira, 6, na região sul da capital, culminou na apreensão de 730 quilos de produtos cárneos (pele suína frita) impróprios para o consumo (clandestinos).

O proprietário foi autuado em R$ 5 mil reais pelo processamento irregular dos produtos e mais R$ 7 mil da Guarda Metropolitana Ambiental por irregularidade ambiental. O local foi interditado e os produtos foram destruídos no aterro sanitário da capital.

A ação aconteceu, após o acionamento feito pela Vigilância Sanitária de Palmas que detectou o processamento irregular dos produtos em local inadequado.

Um dos fatos que chamou a atenção é porque a empresa possui registro no serviço de inspeção oficial, estava com a indústria e equipamentos em condições de processar os produtos dentro das normas sanitárias, porém, estava produzindo em outro local sem nenhuma condição higiênico-sanitária. No local, os produtos ficavam expostos e o processamento era feito na área da casa e em parte do quintal, sem nenhum controle de pragas, insetos, roedores, expostos à contaminação.

 

Fotos: Divulgação Adapec

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