Operação de fiscalização apreende produtos de origem animal em Araguaína

Entre os produtos encontrados e apreendidos, estavam: 38 quilos de bacon, 42 quilos de presunto, 48 quilos de mussarela e 96 embalagens

Dando sequência ao trabalho de combate ao comércio clandestino de produtos de origem animal, a Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) com o apoio da Polícia Civil, apreendeu nesta quarta-feira (09), cerca de 129 quilos de produtos impróprios para o consumo em um estabelecimento de Araguaína.

O infrator foi autuado em dois autos de infração de R$ 5 mil reais cada um pela adulteração de matéria-prima e por esconder e dificultar a fiscalização. Ele ainda foi preso pelos crimes de falsificação, corrupção, adulteração dos produtos alimentícios, comércio e distribuição.

Segundo o gerente de inspeção animal da Adapec, Antônio José de Sousa Caminha, a operação foi desencadeada após denúncia recebida por meio do disque-defesa da Agência de que esta empresa que já foi credenciada no Serviço Inspeção Estadual (SIE) e estava com o registro suspensa a pedido da empresa desde agosto deste ano, estaria processando produtos clandestinos, falsificando e utilizando o selo de inspeção estadual em seus produtos.

O inspetor de defesa agropecuária, Gerson Afonso Faria Nascimento relatou que foi uma operação complexa pelo fato do proprietário dificultar a fiscalização do seu estabelecimento.

A investigação descobriu que o estabelecimento estava usando matéria-prima (queijos mussarela) de um outro local clandestino da região do Bico do Papagaio e que foi alvo de fiscalização da Adapec.

Produtos apreendidos

Entre os produtos encontrados e apreendidos, estavam: 38 quilos de bacon, 42 quilos de presunto, 48 quilos de mussarela e 96 embalagens.

A ação contou também com o apoio do Serviço de Inspeção Municipal de Araguaína.