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21/01/2020

Tocantins estuda viabilidade de exportar produtos da farinha de mandioca com sabor pequi para Europa

Por Elmiro de Deus/Com edição do Tocantins Rural

Na manhã desta terça-feira, 21, estiveram reunidos representantes da proposta apresentando a formulação desenvolvida para serem processados e comercializados no comércio exterior

O Tocantins está estudando a viabilidade para exportar a farinha de mandioca sabor pequi produzida no estado diretamente para países da Europa. Na manhã desta terça-feira, 21, estiveram reunidos, aengenheira de Alimentos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro), Verônica Gonçalves França e o proprietário da empresa Naturale, José Arcanjo Pereira Júnior, na sede da Secretaria, apresentando a formulação desenvolvida para serem processados e comercializados no comércio exterior. 

A proposta é selecionar uma formulação desenvolvida, especialmente para atender a demanda da empresa, neste caso farinha de mandioca pubada sabor pequi. Ao todo a técnica da Seagro desenvolveu 13 formulações e destas, 03 (três) foram aprovadas e serão industrializadas nos próximos meses. A intenção é exportar este novo produto, principalmente para a Bélgica, Holanda e Portugal.

De acordo com o proprietário da empresa, José Arcanjo, a comercialização entre a Europa e o Tocantins já existe, mas o empresário quer expandir a venda dos produtos agregados de valores. “Já fechamos a venda de duas toneladas de puba e, ainda, ano passado exportamos o pequi in natura para estes locais, mas visamos crescer esse mercado consumidor com outros produtos diferenciados”, ressaltou.

O empresário diz ainda que pretende expandir a comercialização com produtos derivados do pequi e mandioca. “Pretendemos aumentar esse negócio e levar produtos de valores agregados no padrão de qualidade para o mercado europeu”, complementou.

Segundo engenheira de Alimentos, Verônica França, para tanto, a Secretaria de Agricultura estará auxiliando aos produtores tocantinenses a se qualificarem. “E, assim, abrir novos mercados com produtos diferenciados tais como a farinha de mandioca temperada e saborizada com pequi, bem como outros produtos produzidos com  frutos do cerrado”, projetou.

Agrotins 2020

Para incentivar essa atividade aos produtores tocantinienses, a gerência de Agroindústria da Seagro estará na Agrotins 2020, que será de 05 a 09 de maio, realizando oficinas de capacitação para ensinar o processamento adequado dos produtos da farinha, principalmente a farinha de puba, bem como apresentará diferentes formulações a base de frutos do cerrado.

 

Foto: Wilson Rodrigues

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