Nesta segunda-feira (18), o engenheiro agrônomo Wagner Pires, especialista em pastagens, consultor do Circuito da Pecuária e embaixador de conteúdo do Giro do Boi, respondeu à pergunta no quadro “Giro do Boi Responde“.

Ele esclareceu que essa ideia é um mito e explicou o que, de fato, pode afetar o consumo de sal mineral pelo rebanho.

O capim humidícola não inibe o consumo de sal mineral

Wagner Pires é enfático: o capim humidícola não inibe o consumo de sal mineral. Ele explica que a ingestão de sal pelo gado está relacionada a outros fatores, que podem estar presentes na fazenda e que, muitas vezes, são mal interpretados.

Um dos fatores é a fertilidade do solo. Se o solo é muito rico em fósforo e outros minerais, o capim, por consequência, também será rico em nutrientes.

Nesses casos, o gado já se nutre das necessidades minerais ao pastejar, e o consumo de sal pode ser menor. No entanto, essa situação não é comum no Brasil, onde a maioria dos solos tem baixa fertilidade e a suplementação mineral é crucial.

Outro fator é a qualidade da água. Se a água disponível na fazenda é salobra, o gado já está consumindo sal ao beber, o que inibirá a ingestão do sal mineral oferecido no cocho.

A importância da qualidade do sal e da mineralização

A qualidade do sal mineral também é um ponto crucial. Muitos minerais e sais proteicos contêm palatabilizantes que estimulam o consumo, o que ajuda o gado a se mineralizar mais facilmente.

Se o pecuarista oferece apenas sal branco e a água já é salobra, o gado consumirá pouco sal, o que pode levar a deficiências nutricionais.

A mineralização é essencial para a nutrição do gado, e a deficiência de minerais pode comprometer o resultado da fazenda. Portanto, é fundamental:

• Oferecer um sal mineral de qualidade, com palatabilizantes que estimulem o consumo, para garantir que o rebanho atenda às suas necessidades.
• Avaliar a qualidade da água disponível para o gado, para entender se ela já contribui com o consumo de sal.
• Ter atenção à mineralização, que é a base para um rebanho saudável e produtivo, capaz de expressar todo o seu potencial genético.

A correta mineralização do rebanho, combinada com um bom manejo de pastagens, é a chave para uma pecuária mais rentável e sustentável.

Por Canal Rural.

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