No Tocantins, a Adapec é responsável pela inspeção de produtos de origem animal, como carnes, leite, ovos, pescados e mel, por meio da Gerência de Inspeção Animal (GIA) e do Serviço de Inspeção Estadual (SIE/TO). A Agência coordena os selos SIE, SISBI e Selo Arte. O Selo de Inspeção Municipal (SIM) é de responsabilidade das prefeituras e o Selo de Inspeção Federal (SIF) é coordenado pelo Governo Federal, todos asseguram a qualidade e a segurança dos alimentos comercializados.

De acordo com o gerente de Inspeção Animal da Adapec, Antônio Caminha, o selo de inspeção é a principal garantia para o consumidor. “Esse selo indica que o produto passou por fiscalização desde a matéria-prima até o alimento final, seguindo critérios rigorosos de higiene, controle sanitário e tecnologia de produção, o que reduz riscos à saúde da população”, destaca.

O gerente reforça ainda que o consumidor deve observar as condições de armazenamento no ponto de venda e em casa. “É importante não comprar produtos fora da refrigeração adequada, com embalagens violadas ou sinais de descongelamento. Após a compra, o alimento deve ser mantido conforme a temperatura indicada no rótulo, garantindo a conservação e a segurança até o momento do consumo”, orienta Antônio Caminha.

Por Dinalva Martins/Governo do Tocantins.

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O presidente da Adapec, Paulo Lima, ressaltou o compromisso do Governo do Estado com o desenvolvimento e o fortalecimento da agroindústria no Tocantins. “A concessão do selo Sisbi abre a possibilidade da referida agroindústria acessar novos mercados fora do estado. Por isso, o Governo tem investido na desburocratização dos serviços, para que nossas empresas se fortaleçam, gerem mais empregos e renda, oferecendo cada vez mais produtos de qualidade aos consumidores”, pontuou.

O presidente do frigorífico Aracarnes, Sebastião de Alencar, destacou a importância da certificação.
“Para nós, o Sisbi representa um grande passo para que a nossa carne alcance mercados maiores e mais desenvolvidos em todo o Brasil. Quero agradecer à Adapec, que sempre nos auxiliou desde 2003, quando nos tornamos o primeiro frigorífico habilitado no SIE [Serviço de Inspeção Estadual]. Nesta nova fase de retomada da empresa, a Adapec trabalhou com agilidade e competência para nos conceder novamente a certificação do Sisbi”, afirmou.

Segundo o gerente de Inspeção Animal da Adapec, Antônio José de Souza Caminha, o frigorífico retomou suas atividades após um período de reestruturação. “Realizamos com a empresa um trabalho de orientação e acompanhamento para a retomada de suas atividades e, como ela já possuía o Sisbi anteriormente, fizemos as adequações às normas sanitárias para a concessão do selo”, explicou.

Sobre o Sisbi-POA

O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA) integra o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa) e é responsável pela padronização e pela harmonização de todos os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal, garantindo segurança alimentar e qualidade aos consumidores.

Por Welcton de Oliveira/Governo do Tocantins.

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O estabelecimento já possuía o selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), que permite a comercialização em todo o Tocantins. Com a capacidade de abate de 250 animais por dia, o frigorífico agora passará a comercializar produtos cárneos e miúdos de bovinos e bubalinos para todo o país.

A entrega do certificado foi realizada pelo vice-presidente da Adapec, Lenito Abreu, e por representantes do SIE da Agência. “É uma grande conquista para o Tocantins, pois mostra que as nossas agroindústrias estão se destacando cada vez mais, principalmente com o apoio do nosso governador Wanderlei Barbosa, com ações que favorecem o crescimento dessa atividade”, pontuou. 

Um dos sócios do frigorífico Jatobá, Osíres Ribeiro, comemorou a entrega do certificado e ressaltou o seu comprometimento em seguir as exigências para a manutenção do selo. “Estamos imensamente gratos pela concessão deste certificado e reafirmamos o nosso compromisso em produzir com qualidade, o que nos permitirá impulsionar ainda mais a economia do Tocantins e ganhar novos mercados, quem sabe até em outros países”, enfatizou.

Por Mateus Soares/Governo do Tocantins.

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