A produção brasileira de carnes bovina, suína e de frango deve alcançar 34,08 milhões de toneladas em 2026, crescimento de 2% em relação ao volume registrado no ano passado. Para 2027, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta novo avanço, ainda que mais moderado, com produção estimada em 34,26 milhões de toneladas.

As projeções foram apresentadas pela Conab durante o evento Perspectivas para a Agropecuária Safra 2026/27 e indicam que o desempenho positivo será puxado principalmente pela avicultura e pela suinocultura. A disponibilidade das três principais proteínas no mercado interno deve permanecer próxima de 22 milhões de toneladas.

Na suinocultura, a produção deve chegar a 5,93 milhões de toneladas em 2026, alta de 4,79% na comparação com 2025. O resultado é associado à expansão do plantel de matrizes e aos ganhos de produtividade.

As exportações de carne suína também devem crescer. A expectativa é de 1,58 milhão de toneladas embarcadas neste ano, avanço de 6,49%, enquanto a disponibilidade para o mercado interno deve alcançar 4,36 milhões de toneladas.

Para 2027, a Conab prevê produção de 6,15 milhões de toneladas de carne suína, alta de 3,7%. As exportações podem chegar a 1,65 milhão de toneladas, enquanto a disponibilidade interna é estimada em 4,52 milhões de toneladas.

Frango mantém trajetória de crescimento

A carne de frango também aparece entre os principais fatores de expansão da produção nacional. Em 2026, o volume produzido pode chegar a 16,3 milhões de toneladas, aumento de 3,1% em relação ao ano anterior.

O cenário acompanha a recuperação das exportações após os impactos registrados em 2025 com casos de gripe aviária no Rio Grande do Sul. Segundo a Conab, a retomada das compras pelos principais mercados importadores deve levar os embarques a 5,76 milhões de toneladas em 2026, alta de 11,53%.

Em 2027, a produção de carne de frango deve avançar para 16,7 milhões de toneladas. A disponibilidade interna é projetada em 10,9 milhões de toneladas, crescimento de 3,2%, enquanto as exportações podem alcançar 5,8 milhões de toneladas.

Carne bovina deve recuar

O cenário é diferente para a pecuária bovina. A produção brasileira de carne bovina deve somar 11,84 milhões de toneladas em 2026, volume ligeiramente inferior ao registrado em 2025 e que, segundo a Conab, sinaliza o início da reversão do ciclo pecuário.

Apesar do recuo na produção, as exportações são projetadas em 4,73 milhões de toneladas neste ano, alta de 4,46%. A estimativa considera um cenário marcado pelo encerramento da cota chinesa de importação para 2026, restrições europeias à carne brasileira e tarifas impostas pelos Estados Unidos.

Para 2027, a retração deve ser mais intensa. A produção bovina é estimada em 11,41 milhões de toneladas, refletindo a menor disponibilidade de animais para abate diante da maior retenção de fêmeas e do processo de recomposição dos rebanhos.

Mesmo nesse cenário, as exportações devem continuar crescendo, embora em ritmo menor, podendo alcançar 4,843 milhões de toneladas.

Produção de ovos também deve avançar

A Conab também projeta crescimento na produção nacional de ovos. Em 2026, o país deve produzir 49,7 bilhões de unidades, alta de 1,37% em relação à estimativa de 2025.

Para 2027, o volume pode chegar a 51,3 bilhões de unidades, crescimento de 3,3%. Segundo a Companhia, os números indicam manutenção da trajetória de aumento da disponibilidade do produto no mercado brasileiro.

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A Frísia Cooperativa Agroindustrial inaugurou nesta quinta-feira (30) uma nova linha de produção exclusiva para suínos na fábrica da Rações Batavo, em Carambeí (PR). Com a modernização da unidade, a capacidade de produção passou de 6 mil para 12 mil toneladas de ração por mês, acompanhando o crescimento da cadeia suinícola da cooperativa.

O investimento ocorre em um momento de expansão da produção de suínos da Frísia nos Campos Gerais paranaenses. Em pouco mais de um ano, o plantel de matrizes passou de 5,5 mil para cerca de 10 mil fêmeas, exigindo maior capacidade de fornecimento de alimentação para as diferentes fases da criação.

Embora a nova estrutura esteja localizada no Paraná, a iniciativa também reforça a estratégia de crescimento da cooperativa, que mantém operações no Tocantins desde 2016. Atualmente, a Frísia possui unidades em Palmas, Paraíso do Tocantins e Dois Irmãos do Tocantins, além de investir na construção de um novo entreposto em Pium, ampliando sua presença na região do MATOPIBA.

Segundo o presidente do Conselho de Administração da Frísia, Geraldo Slob, a ampliação fortalece a competitividade da cadeia suinícola ao aumentar a autonomia da cooperativa na produção de rações.

“Este é mais um passo no processo contínuo de modernização dos nossos sistemas produtivos e de fortalecimento da competitividade da cadeia suinícola da Frísia”, afirmou.

De acordo com o gerente executivo de Pecuária da cooperativa, Eduardo Ichikawa, a nova linha integra um conjunto de investimentos voltados à expansão da atividade.

“Todo o nosso sistema suinícola está crescendo, e a mudança na fábrica vem para atender esse crescimento atual e uma possível expansão”, explicou.

Além de dobrar a capacidade produtiva, a modernização praticamente transformou a unidade em uma nova fábrica. A estrutura ganhou áreas exclusivas para armazenamento de micro e macroingredientes, novos sistemas de moagem, mistura e peletização, além de maior flexibilidade para utilização de matérias-primas e produção de diferentes formulações nutricionais, especialmente para animais jovens.

A cerimônia de inauguração reuniu cooperados, colaboradores, integrantes do Conselho de Administração, Conselho Fiscal e autoridades locais. Durante o evento, a cooperativa também homenageou Jan Ubel van der Vinne pelo trabalho desenvolvido junto à fábrica de rações.

Expansão também alcança o Tocantins

A ampliação da fábrica faz parte do ciclo de investimentos da Frísia, que também vem fortalecendo sua atuação no Tocantins. Além das unidades já instaladas em Palmas, Paraíso do Tocantins e Dois Irmãos do Tocantins, a cooperativa iniciou a construção de um novo entreposto em Pium, projeto que prevê investimentos de aproximadamente R$ 100 milhões para ampliar a capacidade de recebimento e armazenagem de grãos na região.

Com 100 anos de história, a Frísia é a cooperativa de produção mais antiga do Paraná e uma das maiores do país, atuando nos segmentos de grãos, leite, sementes, florestas, rações e proteína animal, reunindo mais de mil cooperados e cerca de 1,2 mil colaboradores.

Com informaçoes do PG1.

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A disponibilidade de milho e soja coloca o MATOPIBA entre as regiões brasileiras com condições para ampliar a produção de aves e suínos. O avanço dessas cadeias, entretanto, ainda depende da atração de investimentos, da implantação de frigoríficos e da melhoria da infraestrutura necessária para integrar a produção rural à indústria.

A avaliação foi apresentada pelo presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, durante coletiva de imprensa realizada na última terça-feira, dia 28, para a divulgação das projeções da avicultura e da suinocultura brasileiras.

Segundo Santin, a abundância de grãos é uma das principais vantagens competitivas do MATOPIBA, região formada por Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia. O maior obstáculo, atualmente, está na viabilização financeira de novos projetos, diante do elevado custo do crédito no país.

“Uma região que tem grãos em abundância, como o MATOPIBA e o Tocantins, tem todas as condições para crescer. O gargalo maior, às vezes, é o investimento. Hoje, projetos novos enfrentam um problema sério de juros no Brasil”, afirmou.

Na avaliação do presidente da ABPA, o desenvolvimento dessas atividades também depende da criação de estruturas locais capazes de conectar produtores, granjas e unidades de processamento.

“É muito mais uma situação de construir localmente as condições para instalar um frigorífico ou formar um núcleo que possa ter conexão com frigoríficos próximos da região. Mas hoje há todas as condições para crescer”, acrescentou.

Produção brasileira deve continuar crescendo

A discussão sobre novas áreas de produção ocorre em um cenário de expansão projetada para as cadeias de proteínas animais no Brasil.

De acordo com os números divulgados pela ABPA durante a coletiva, a produção brasileira de carne de frango poderá alcançar entre 16 milhões e 16,15 milhões de toneladas em 2026. Para 2027, a estimativa chega a 16,6 milhões de toneladas.

As exportações de carne de frango, que somaram 5,324 milhões de toneladas em 2025, podem atingir até 5,875 milhões de toneladas neste ano e 6,05 milhões de toneladas em 2027.

Também há previsão de crescimento no mercado interno. O consumo de carne de frango pode passar de 46,7 quilos por habitante em 2025 para até 48,1 quilos em 2026 e 49,4 quilos no próximo ano.

Na suinocultura, a produção nacional deve subir de 5,592 milhões de toneladas, registradas em 2025, para até 5,87 milhões de toneladas em 2026. Em 2027, o volume poderá chegar a 6,05 milhões de toneladas.

As exportações de carne suína podem avançar de 1,51 milhão de toneladas em 2025 para até 1,6 milhão de toneladas neste ano e 1,7 milhão de toneladas em 2027. O consumo per capita também deve crescer, chegando a 20 quilos em 2026 e a 20,4 quilos no ano seguinte.

No segmento de ovos, a ABPA projeta uma produção de 64,8 bilhões de unidades em 2026 e de 66,5 bilhões em 2027. O consumo nacional poderá alcançar 301 ovos por habitante neste ano e 312 no próximo.

O crescimento projetado amplia a necessidade de milho, soja e outros ingredientes utilizados na fabricação de ração, reforçando a possibilidade de regiões produtoras de grãos, como o MATOPIBA, atraírem investimentos voltados à produção animal.

Potencial identificado há uma década

A avaliação apresentada pela ABPA retoma um debate que já havia sido levantado por pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves.

Publicado em 2016, com base em dados dos anos anteriores, o estudo “Potencial do Matopiba na produção de aves e suínos” concluiu que a região possuía as condições básicas para receber essas cadeias, principalmente pela oferta de cereais, disponibilidade de propriedades rurais e possibilidade de expansão da produção agrícola.

Os pesquisadores ponderaram, entretanto, que a implantação e a velocidade de crescimento das atividades dependeriam de ações coordenadas entre empresários e representantes dos governos municipal, estadual e federal.

Os dados utilizados no estudo mostram que, em 2014, o MATOPIBA produziu aproximadamente 5,29 milhões de toneladas de milho e 8,64 milhões de toneladas de soja. Desse total, o Tocantins respondeu por 448,2 mil toneladas de milho e 2,09 milhões de toneladas de soja.

O levantamento também identificou a presença de rebanhos de frangos e alguma estrutura de abate industrial no Tocantins, especialmente em municípios como Paraíso do Tocantins, Aguiarnópolis e Araguaína.

Além do acesso aos grãos, a instalação dessas cadeias poderia gerar empregos no campo e nas cidades, movimentando setores como fábricas de ração, genética, assistência técnica, sanidade animal, transporte, construção, manutenção de máquinas, processamento e distribuição.

Infraestrutura e crédito permanecem entre os gargalos

Durante a coletiva, Santin também destacou que as decisões empresariais consideram fatores como tributação, infraestrutura e condições de escoamento.

“Naturalmente, o empresário vai olhar as condições de imposto. Depois que a reforma tributária estiver implementada, não haverá mais a mesma diferença da guerra fiscal. Há a facilidade dos grãos, mas o escoamento também está entre as condições estruturantes necessárias”, afirmou.

O presidente da ABPA disse que a entidade não possui informações sobre a existência de novos projetos ou de investimentos que tenham deixado de avançar especificamente no Tocantins.

“Não temos nenhuma informação na associação sobre algum projeto em andamento ou algum projeto que não pôde se desenvolver no Tocantins por conta de situações estruturais”, explicou.

O estudo da Embrapa já indicava que a expansão da avicultura e da suinocultura exigiria estradas, fornecimento contínuo de energia elétrica, comunicação rural, mão de obra qualificada, inspeção sanitária e capacidade de financiamento.

Na conclusão, os pesquisadores apontaram que o MATOPIBA possui amplas possibilidades de desenvolvimento dessas cadeias, mas que a consolidação dependeria da atuação conjunta dos setores público e privado, com investimentos em infraestrutura, capacitação e serviços de apoio à produção.

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A produção e as exportações brasileiras de proteínas animais deverão manter trajetória de crescimento nos próximos anos. As projeções divulgadas nesta terça-feira (28) pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) apontam expansão na produção de carne de frango, carne suína e ovos, além do aumento do consumo interno e do avanço das exportações, consolidando um cenário positivo para o setor entre 2026 e 2027.

Entre os destaques, a carne de frango deverá registrar o maior crescimento nas exportações. A expectativa da entidade é que os embarques avancem de 5,324 milhões de toneladas em 2025 para até 5,875 milhões de toneladas em 2026, alta de até 10,3%. Para 2027, a projeção é atingir até 6,050 milhões de toneladas exportadas.

A produção de carne de frango também deve crescer. Segundo a ABPA, o volume poderá alcançar entre 16 milhões e 16,150 milhões de toneladas em 2026, chegando a até 16,6 milhões de toneladas em 2027. A disponibilidade do produto no mercado interno deve passar de 9,965 milhões de toneladas em 2025 para aproximadamente 10,275 milhões em 2026 e cerca de 10,550 milhões em 2027. O consumo per capita também seguirá em alta, passando de 46,7 kg por habitante para até 48,1 kg em 2026 e 49,4 kg em 2027.

Na suinocultura, a produção nacional deverá avançar de 5,592 milhões de toneladas em 2025 para até 5,870 milhões em 2026 e alcançar até 6,050 milhões de toneladas em 2027. As exportações também devem crescer, passando de 1,510 milhão para até 1,600 milhão de toneladas em 2026 e chegando a 1,700 milhão em 2027. A disponibilidade de carne suína no mercado interno poderá atingir aproximadamente 4,270 milhões de toneladas no próximo ano, com consumo per capita estimado em até 20 kg por habitante. Em 2027, esses números devem subir para cerca de 4,350 milhões de toneladas e 20,4 kg por pessoa.

O segmento de ovos também apresenta perspectiva de expansão da produção. A estimativa é de que o Brasil passe de 62,253 bilhões de unidades produzidas em 2025 para 64,8 bilhões em 2026 e 66,5 bilhões em 2027. O consumo interno deve acompanhar esse crescimento, com média de 301 ovos por habitante em 2026 e 312 unidades em 2027.

A única retração prevista pela entidade está nas exportações de ovos. Após registrar 40.894 toneladas em 2025, o volume deverá recuar para 30 mil toneladas em 2026, uma queda de 26,6%. Para 2027, a expectativa é de recuperação, com embarques estimados em 34,5 mil toneladas, crescimento de até 15% em relação ao ano anterior.

As projeções divulgadas pela ABPA indicam que o setor de proteínas animais mantém perspectivas de expansão tanto no mercado interno quanto no comércio internacional, com crescimento previsto nos principais indicadores de produção, disponibilidade e consumo ao longo dos próximos dois anos.

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Maio foi o mês mais intenso, com 3,59 milhões de cabeças, crescimento de 4,9% na comparação anual. O destaque foi o abate de fêmeas, que avançou 16% em relação ao ano anterior, mantendo a tendência observada desde o início de 2025.

Entre os estados, São Paulo (+129,5 mil cabeças), Pará (+87 mil) e Rio Grande do Sul (+50,4 mil) lideraram os aumentos. Já Mato Grosso (-85,4 mil) e Minas Gerais (-53 mil) registraram as maiores quedas.

Mato Grosso segue como principal estado no abate de bovinos, com 16,7% da participação nacional, seguido por São Paulo (10,9%) e Goiás (10,1%).

Suínos

O abate de suínos chegou a 15,01 milhões de cabeças, crescimento de 2,6% em relação ao 2º trimestre de 2024 . O resultado foi o maior já registrado para o período desde o início da série histórica, em 1997.

Rio Grande do Sul (+179,2 mil cabeças) e Minas Gerais (+95,9 mil) puxaram a alta. Santa Catarina, que continua liderando o ranking nacional com 28% da participação, registrou queda de 36 mil cabeças.

Frangos

Já o abate de frangos alcançou 1,6 bilhão de cabeças, alta de 1,1% sobre o mesmo período de 2024 . Foi o maior resultado já registrado para um segundo trimestre da série histórica. Paraná lidera o ranking, com 34,1% da participação nacional, seguido por Santa Catarina (13,7%) e Rio Grande do Sul (11,4%).

Leite

A captação de leite cru somou 6,5 bilhões de litros, crescimento de 9,4% frente ao 2º trimestre de 2024 e queda de 1% em relação ao trimestre anterior. Foi o maior volume já registrado para o período.
Minas Gerais lidera a aquisição, com 23,8% do total, seguido por Paraná (15,7%) e Santa Catarina (12,7%)

Ovos

A produção de ovos atingiu 1,24 bilhão de dúzias, um aumento de 6,2% frente ao 2º trimestre de 2024 e de 2,9% sobre o trimestre anterior. São Paulo segue como o maior produtor nacional, com 25,6% do total, seguido por Minas Gerais (9,9%), Paraná (9,3%) e Espírito Santo (7,9%).

Por Canal Rural.

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“O estudo foi realizado em 85 propriedades, distribuídas em 55 municípios selecionados pelo Mapa [Ministério da Agricultura e Pecuária], de acordo com suas características epidemiológicas. Dessas propriedades vistoriadas, em 43 foi realizada vigilância sorológica e, em 42, vigilância clínica. Nas vigilâncias sorológicas, foram coletadas amostras para exame da PSC em 413 suínos, sendo que todas as amostras foram negativas nos exames laboratoriais, provando, assim, a ausência da circulação do vírus da doença e mantendo o estado com o status de livre da PSC”, ressaltou o responsável técnico pelo Programa Estadual de Sanidade dos Suínos, José Miranda Monteiro Júnior.

O presidente da Adapec, Paulo Lima, destacou a importância do resultado para a suinocultura no Tocantins. “Este estudo faz parte do Plano Integrado de Vigilância de Doenças dos Suínos e a Adapec trabalha com responsabilidade para manter a sanidade na suinocultura, uma atividade econômica importante e que vem crescendo no estado. A comprovação da ausência do vírus da PSC no Tocantins mostra o comprometimento do Governo do Estado, dos servidores da Adapec e dos produtores rurais com a sanidade animal”, pontuou Paulo Lima.

Por Welcton de Oliveira/Governo do Tocantins.

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Conhecido como “o original festival do torresmo”, o TorresmoFest já passou por diversas cidades brasileiras e é promovido pela Comedoria na Praça. O evento reúne chefs especializados em pratos com carne suína e traz um cardápio variado que vai muito além do tradicional torresmo — incluindo costela no fogo de chão, pancetta, leitão à pururuca, joelho de porco, feijão tropeiro e sanduíches artesanais.

Além da gastronomia, o festival costuma contar com apresentações musicais ao vivo, espaço kids e cerveja artesanal, promovendo uma experiência completa para toda a família. A programação cultural e os shows para a edição de Palmas ainda não foram divulgados oficialmente no site do evento.

Com estrutura montada ao ar livre, o TorresmoFest promete atrair milhares de visitantes durante os quatro dias de realização, movimentando o setor gastronômico e turístico da capital tocantinense.

Serviço:

• Evento: TorresmoFest Palmas 2025
• Data: 26 a 29 de junho
• Horário: das 12h às 23h
• Local: Capim Dourado Shopping – Palmas (TO)
• Entrada: Gratuita

Mais informações podem ser encontradas no site oficial: www.torresmofest.com.br

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A Adapec acompanhou os trabalhos do frigorífico que possui capacidade de abater até 52 suínos por dia. “O estabelecimento já é registrado no SIE para o abate de bovinos e entrou com o pedido de autorização para abate de suínos. Nós orientamos e acompanhamos todas as etapas do projeto e as adequações feitas pelo frigorífico e, após todos os testes realizados, autorizamos para o abate de suínos”, destacou o presidente da Adapec, Paulo Lima.

De acordo com o gerente de Inspeção Animal da Adapec, Antônio José de Sousa Caminha, a instalação de um frigorífico de suínos no Tocantins é de extrema importância para a população, pois representa uma oportunidade de desenvolvimento econômico local e regional. “Com a capacidade de processar carne suína de forma eficiente e segura, este frigorífico, além de gerar empregos diretos e indiretos, também fortalece a cadeia produtiva de suínos, beneficiando os produtores locais. Além disso, ao garantir produtos com a qualidade e segurança exigidas pelos órgãos de inspeção, ele contribui para a melhoria da alimentação da população, assegurando um abastecimento estável e de qualidade. Esse avanço também pode impulsionar o mercado de carne suína no estado, trazendo benefícios tanto para os consumidores quanto para os produtores, promovendo o crescimento e a diversificação da economia do Tocantins”, ressaltou Antônio José.

O proprietário do frigorífico, Milton Guarese, agradeceu o apoio da Adapec na implementação do projeto e pontuou que espera que a cadeia produtiva da suinocultura cresça no estado. “Somos o primeiro frigorífico no SIE com abate de suínos e acredito que a cadeia produtiva da suinocultura que ainda é pequena possa começar a crescer, pois o estado agora conta com um frigorífico habilitado para o abate de suínos, onde esta carne pode ser comercializada em todo o Tocantins”, destacou Milton Guarese.

Por Welcton de Oliveira/Governo do Tocantins.

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Conforme o gerente Comercial/Operacional da cooperativa, Nelzivan Carvalho Neves, foram investidos cerca de R$ 1,5 milhão na implantação da unidade, que ainda contribuirá para agregar valor à matéria-prima oriunda da produção regional de grãos.

Com um sistema moderno, o estabelecimento, que fica no mesmo espaço do armazém da cooperativa, tem capacidade para produzir mais de 400 toneladas por mês. Todo o processo de fabricação segue um rigoroso controle de qualidade e atende as normas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, cumprindo as boas práticas de produção.

Nutrição eficiente

O médico veterinário e responsável técnico pela Fábrica de Rações da COAPA, João Marcos Donatti, explica que os produtos proporcionam nutrição animal eficiente com formulação específica para cada fase e espécie animal. “A linha de produtos conta com rações e concentrados para bovinos, suínos e aves, e, ainda tem, uma linha completa de suplementos minerais para as fases de cria, recria e engorda de bovinos”, detalha.

Para adquirir os produtos basta procurar um dos profissionais da Loja Agropecuária da COAPA, que fica ao lado da sede da cooperativa, localizada na Avenida Mestre Bento, 2380, no setor Zacarias Campelo. Já as informações técnicas podem ser obtidas pelo telefone (63) 98468-1738.

Por Fred Alves/Ascom Coapa.

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O estudo de Influenza Aviária e Doença de Newcastle nas aves teve início em janeiro e foi realizado na avicultura comercial e de subsistência, em 22 municípios e 45 propriedades rurais, onde foram realizadas e enviadas para laboratório 518 amostras. Já o estudo de vigilância sorológica e clínica em suínos foi realizado em criação comercial local e tecnificadas em 211 propriedades de 92 municípios, sendo enviadas 922 amostras para laboratório, das quais 761 já foram concluídas e não houve comprovação do vírus da PSC.

Segundo o gerente de sanidade animal da Adapec, Sérgio Liocadio, as colheitas realizadas nas propriedades e o envio do material para os laboratórios ocorreram dentro dos prazos estipulados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, bem como, foram observadas todas as exigências do estudo. “É um trabalho que requer segurança, agilidade e determinação, pois as amostras precisam chegar ao nosso núcleo epidemiológico para fazer a triagem em tempo hábil para que este material não se perca,” explicou Sérgio Liocádio.

“A avicultura e a suinocultura são dois setores que estão em crescimento no Tocantins e que contribuem diretamente para a economia do Estado, por isso, esses estudos sorológicos são importantes para manter os status sanitários conquistados e a abertura de novos mercados oferecendo produtos de qualidade com segurança alimentar,” pontuou, o presidente da Adapec, Paulo Lima.

Por Welcton de Oliveira / Governo do Tocantins

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