Medida atinge exclusivamente o lote 070726 do Lombo Tipo Canadense da marca Suinco; fabricante afirma que produtos foram bloqueados para venda e estão sendo substituídos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão do lote 070726 do Lombo Tipo Canadense de 1 kg, da marca Suinco, linha Cozinha Premiada, após a identificação de quantidade de conservante acima do limite permitido. A medida foi divulgada pela agência na segunda-feira, 17.
A decisão é específica para o lote fabricado em 7 de julho de 2026, com validade até 5 de outubro de 2026, e ocorreu após um recolhimento voluntário iniciado pela própria fabricante.
Segundo informações divulgadas pela Suinco, análises de rotina identificaram uma variação de 0,7 mg/kg de nitrito acima do limite permitido de 150 mg/kg. A empresa informou que comunicou a situação à Vigilância Sanitária e iniciou o processo de recolhimento em 5 de agosto.
Nitritos e nitratos são utilizados na indústria de alimentos, especialmente em produtos cárneos processados, como conservantes. A utilização dessas substâncias é regulamentada e deve respeitar limites estabelecidos pelas autoridades sanitárias.
Empresa afirma ter bloqueado lote para venda
Em nota, a Suinco informou que 100% dos produtos pertencentes ao lote foram bloqueados para comercialização e estão sendo substituídos.
“A Suinco reitera o seu compromisso com a transparência, a qualidade de seus produtos e, fundamentalmente, com a segurança de seus consumidores. A cooperativa informa que solicitou o recolhimento voluntário do lote 070726 do produto Lombo Tipo Canadense (1 kg), da linha Cozinha Premiada”, informou.
A fabricante acrescentou que mantém procedimentos de controle de qualidade em sua linha de produção e permanece disponível para esclarecimentos.
A suspensão divulgada pela Anvisa não abrange todos os produtos da marca nem toda a linha Cozinha Premiada, mas especificamente o lote 070726 do Lombo Tipo Canadense de 1 kg.
Com informações do O Globo.
