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Home Agricultura

Projeto Germinar impulsiona produção de milho para merenda escolar em escola na Capital

por Yuri Felipe Sousa - Jornalista
em: 13/01/2025 09:55
Cat.: Agricultura
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Projeto Germinar impulsiona produção de milho para merenda escolar em escola na Capital

Projeto Germinar colhe milho produzido na ETI Eurídice Ferreira de Mello. (Foto: Divulgação).

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Alimento colhido é cortado e embalado para congelamento

O tempo da colheita do milho plantado na área livre da Escola de Tempo Integral (ETI) Eurídice Ferreira de Mello, no Jardim Aureny III, chegou durante o recesso escolar. Para preservar as propriedades do alimento em condições de ser utilizado na merenda dos alunos, a equipe do Projeto Germinar promoveu nesta sexta-feira, 10, a colheita, descascamento, corte e embalamento para ser congelada a produção de 3500 espigas que foram plantadas em outubro do ano passado.

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Os alunos do 8º ano que participaram de todas as etapas da lavoura, do plantio aos cuidados como controle de pragas e adubação, não puderam participar da colheita porque as aulas ainda não recomeçaram. Como o incremento na merenda é um dos objetivos do projeto, somente a equipe técnica e estagiários se encarregaram do trabalho. “O Germinar tem como foco principal a participação dos alunos, mas não podemos perder o melhor momento para colher. Por isso mobilizamos toda a equipe para conservar este milho até o retorno das aulas, quando poderá ser convertido em diversos pratos saborosos e nutritivos”, explica Bomfim dos Reis, técnico do Germinar.

O projeto tem como objetivo difundir conhecimento sobre a agricultura e o agronegócio e enriquecer o cardápio escolar com alimentos produzidos em áreas ociosas das escolas. Participaram da atividade os estagiários Vitória Scopel, Maylla Dias, Agda Viana, Kesia Solange, Lucas Mendes, Lucas Shiling e João Victor, os técnicos Daniel Alves Panta e Bomfim dos Reis e os colaboradores da escola Domingos Ribeiro e José Nascimento.

Por Redação Semed Palmas.

Tags: AgriculturaAgronegócioEscolamilhoPalmasProjeto GerminarTocantins
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