Boletins do Cepea apontam enfraquecimento da demanda por tilápia e cenário de baixa oferta de arroz no mercado doméstico
Os mercados brasileiros de tilápia e arroz apresentaram movimentos distintos em julho. Enquanto os preços do pescado recuaram diante do enfraquecimento da demanda e de sinais de recuperação da oferta, o arroz em casca manteve o mercado interno firme, com produtores retraídos nas vendas e indústrias buscando recompor estoques. As análises foram divulgadas nesta quarta-feira, 12, pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Menor demanda pressiona preços da tilápia
No mercado de tilápia, a demanda perdeu força ao longo de julho nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Ao mesmo tempo, a oferta apresentou sinais de recuperação, combinação que pressionou as cotações do pescado.
Apesar desse movimento, a disponibilidade de peixes ainda não é considerada elevada. Segundo pesquisadores do Cepea, o ritmo mais lento de comercialização tem permitido que os animais permaneçam por mais tempo no sistema produtivo e ganhem biomassa, contribuindo para a recuperação gradual da oferta.
O cenário de menor movimentação também foi observado no comércio exterior. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) apontam que as exportações brasileiras de tilápia e produtos secundários recuaram em julho.
Os Estados Unidos seguem como mercado relevante para o setor. Conforme o levantamento, os principais produtos enviados ao país, entre eles o filé fresco de tilápia, permaneceram fora das taxações.
Arroz tem baixa oferta no mercado interno
No mercado de arroz, o cenário é diferente. As negociações de arroz em casca no Rio Grande do Sul permanecem firmes, sustentadas principalmente pela retração dos produtores e pela necessidade de compra por parte das indústrias.
Segundo o Cepea, a baixa disponibilidade de lotes tem limitado a liquidez do mercado. Do lado comprador, indústrias relatam dificuldades para recompor os estoques diante da oferta restrita.
Os produtores, por sua vez, seguem cautelosos nas negociações e aguardam valores considerados mais atrativos. A expectativa apontada pelo Centro de Pesquisas está próxima de R$ 80 por saca de 50 quilos, livre, patamar considerado mais compatível com as expectativas de remuneração dos vendedores.
Apesar da valorização do arroz em casca, o repasse desse movimento para o produto beneficiado permanece limitado, conforme a análise.
Exportações de arroz caem e importações avançam
No comércio exterior, dados da Secex mostram que os embarques brasileiros de arroz diminuíram em julho, interrompendo dois meses consecutivos de forte crescimento.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a redução ocorreu em um cenário marcado pelo encerramento dos leilões promovidos pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pela valorização do produto no mercado doméstico.
Na direção oposta, as importações brasileiras de arroz avançaram no período. Segundo o Cepea, o aumento das compras externas foi favorecido pela necessidade das indústrias de recompor estoques diante da baixa disponibilidade do produto no mercado interno.
Os dados mostram, portanto, cenários diferentes para as duas cadeias em julho: enquanto a tilápia enfrentou menor demanda e pressão sobre os preços, o arroz permaneceu sustentado pela oferta restrita e pela necessidade de compra das indústrias.
